Kaviar auf Lachs-Brezel
Zutaten für 12 Portionen
| 1 | Stk | Laugenbrezel |
|---|---|---|
| 200 | g | Räucherlachs |
| 1 | EL | Krenaufstrich |
| 12 | Stk | Kapern |
| 1 | Stk | Zitrone |
| 12 | Bl | Basilikum |
| 50 | g | Kaviar |
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Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Von der Laugenbrezel 12 Scheiben schneiden und mit Krenaufstrich bestreichen. Den Lachs zerteilen und auf die Brezelbrötchen legen.
- Den Lachs mit Zitronensaft beträufeln. Den Kaviar ebenso auf die Lachsbrötchen verteilen. Mit den Kapern Blatt Basilikum garnieren.
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