Kastanien

Erstellt von Bbeas

Im Winter schmecken Kastanien besonders gut zu Glühwein oder Punsch. Hier ein Rezept für zuhause.

Kastanien Foto NewAfrica / depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,8 (139 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 kg Kastanien
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Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für gebratene Kastanien zuerst den Backofen auf 200 Grad Ober- /Unterhitze vorheizen.
  2. Dann die Kastanien auf einer Seite kreuzweise einschneiden und in eine Schüssel mit kaltem Wasser für 15 Minuten einweichen.
  3. Anschließend die Esskastanien auf einem Backblech verteilen und für ca. 20-30 Minuten in den Backofen schieben. Während des Backens, die Kastanien, ein paar mal mit kaltem Wasser beträufeln.

Nährwert pro Portion

kcal
0
Fett
0,00 g
Eiweiß
0,00 g
Kohlenhydrate
0,00 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

-michi-
-michi-

so machen wir das auch immer. . dazu passt dann noch ein guter selbstgemachter glühwein

-0 +1

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puersti
puersti

Ich schneide die Kastanien nicht kreuzweise ein, sondern nur mit einem Schnitt. Noch einfacher geht es mit einem Maronischneider.

-0 +0

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