Hering-Senf-Salat

Name: Hering-Senf-Salat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Apfel, säuerliche; 6 Stk Heringe; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Becher Sauerrahm; 4 EL Senf; 1 Schuss Zitronensaft

Das Rezept vom Hering-Senf-Salat ist ideal für jede Faschingsparty. Er geht schnell und schmeckt sehr pikant.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (32 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

6	Stk	Heringe
1	Becher	Sauerrahm
1	Stk	Apfel, säuerliche
1	Schuss	Zitronensaft
4	EL	Senf
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Heringe waschen, mit Küchenpapier abtrocknen und anschließend in mundgerechte Stücke schneiden.
Nun den Apfel waschen, entkernen und ebenfalls in mundgerechte Würfel schneiden.
Den Rahm und Senf zugeben und gut miteinander vermengen. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.