Jollof-Reis gilt in Ghana als Nationalgericht und wird mit frittierten Kochbananen serviert. Ein Rezept mit zahlreichen Geschmacksnuancen.
Das Plov Reisgericht gilt als Nationalgericht von Usbekistan, es wird mit Lamm oder Rindfleisch zubereitet. Ein köstliches und bodenständiges Rezept.
Norwegischer Lutefisk mit Erbsenpüree wird in den skandinavischen Ländern gegessen. Das Rezept entstand als es noch keine Kühlschränke gab.
Der Svíčková Rinderbraten in Oberssauce gilt als tschechisches Nationalgericht. Ein köstliches Rezept das jedoch auch seine Zeit benötigt.
