Grillhuhn - Gewürz

Name: Grillhuhn - Gewürz
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 TL Brauner Rohrzucker; 0.5 TL Curry; 0.5 TL Knoblauchgranulat; 1 EL Paprikapulver (edelsüss); 0.25 TL Pfeffer (schwarz, gemahlen); 0.5 TL Rosmarin (getrocknet); 1 TL Salz; 0.5 TL Thymian (getrocknet)

Erstellt von Millavanilla

Das Grillhuhn - Gewürz ist einfach und schnell in der Zubereitung. Eine köstliche Gewürzmischung zum Ausprobieren!

Foto KI / Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (300 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	EL	Paprikapulver (edelsüss)
0.5	TL	Thymian (getrocknet)
0.5	TL	Rosmarin (getrocknet)
0.5	TL	Brauner Rohrzucker
0.5	TL	Knoblauchgranulat
0.5	TL	Curry
1	TL	Salz
0.25	TL	Pfeffer (schwarz, gemahlen)

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Benötigte Küchenutensilien

Einmachglas

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Paprikapulver, Thymian, Rosmarin, Rohrzucker, Knoblauchgranulat, Curry, Salz und Pfeffer gründlich in einer kleinen Schüssel vermengen.
Das Grillhuhn Gewürz in luftdichtverschließbare Gläser füllen und an einem dunklen und trocken Ort lagern. So hält sie sich mehrere Wochen.

Tipps zum Rezept

Hühnerkeulen waschen, trockentupfen und leicht mit Öl einreiben. Anschließend das Grillhuhn Gewürz kräftig in das Fleisch einreiben. Das Geflügel ca. 2 Stunden im Kühlschrank stehen lassen, anschließen braten oder grillen.

Für mehr Tiefe kann noch etwas geräuchertes Paprikapulver, etwas Zwiebelpulver oder Majoran beigemengt werden.