Gesunde Rezepte - Vegetarisch (2.639 Rezepte)

Frühlingszwiebel-Aufstrich

Frühlingszwiebel-Aufstrich

52 Bewertungen

Sobald am Markt die ersten Frühlingszwiebel angeboten werden, sollten sie das Rezept vom Frühlingszwiebel-Aufstrich versuchen.

Gegrillter Butternusskürbis

Gegrillter Butternusskürbis

140 Bewertungen

Ein Rezept für die herbstliche Grillsaison: Frischer Butternusskürbis gegrillt mit aromatischen Kräutern als vegetarische Alternative zu Fleisch.

Tofu Gemüse Wok

Tofu Gemüse Wok

185 Bewertungen

Ein Tofu Gemüse Wok schmeckt und ist gesund. Dieses Rezept wird mit Brokkoli zum Hochgenuss.

Zucchini-Feta Aufstrich

Zucchini-Feta Aufstrich

157 Bewertungen

Der gesunde und einfache Zucchini-Feta Aufstrich schmeckt sehr gut auf frischem Brot. Ein vegetarisches Rezept für eine Jause im Büro.

Panierte Paprika

Panierte Paprika

138 Bewertungen

Dieses Rezept panierte Paprika ist vor allem in der Paprikazeit sehr beliebt. Die Paprika werden in Ringe geschnitten und paniert. Sieht toll aus!

Sauerkrautsalat

Sauerkrautsalat

95 Bewertungen

Gesünder geht es kaum noch! Das Rezept vom Sauerkrautsalat passt perfekt für die kalte Jahreszeit. Jede Gabel ist voll mit Vitaminen.

Zucchini Schnitzel mit Tomatensalat

Zucchini Schnitzel mit Tomatensalat

153 Bewertungen

Ein leckeres, vegetarisches Mittagessen sind Zucchini Schnitzel mit Tomatensalat. Hier unser Rezept - Vorschlag zum Nachkochen.

Lauch-Tarte

Lauch-Tarte

99 Bewertungen

Die Lauch-Tarte kann als Hauptspeise serviert werden. Ein Rezept auch für Vegetarier.

Gefüllte Champignons

Gefüllte Champignons

115 Bewertungen

Die gefüllten Champignons sehen nicht nur toll aus, sondern schmecken nach diesem Rezept auch noch verführerisch gut.

Sojabohnen Eintopf

Sojabohnen Eintopf

113 Bewertungen

Der Sojabohnen Eintopf ist ein einfaches Rezept, das aber wunderbar schmeckt. Der Eintopf wird im Backrohr fertig gebacken.