Gesunde Rezepte - Vegetarisch (2.647 Rezepte)

Topfen-Mohn-Aufstrich

Topfen-Mohn-Aufstrich

58 Bewertungen

Mohn wird vor allem für Süßspeisen verwendet. Hier stellen wir ihnen ein köstliches Rezept vom Topfen-Mohn-Aufstrich vor.

Butternuss-Kürbis-Spalten mit Joghurt-Dip

Butternuss-Kürbis-Spalten mit Joghurt-Dip

19 Bewertungen

Ein leichtes Abendessen sind die würzigen Butternuss-Kürbis-Spalten mit Joghurt-Dip. Ein Rezept - Idee für Vegetarier.

Zoodeln in Pilzsauce

Zoodeln in Pilzsauce

79 Bewertungen

Zoodeln in Pilzsauce passen sehr gut für ein gesundes und vegetarisches Mittagessen. Ein herbstliches Rezept für die ganze Familie.

Mediterraner Kartoffelsalat

Mediterraner Kartoffelsalat

46 Bewertungen

Mit dieser Rezeptvariation des österreichischen Salatklassikers können sie nichts falsch machen. Der mediterrane Kartoffelsalat gelingt immer!

Gartenrettich-Salat

Gartenrettich-Salat

8 Bewertungen

Das Rezept vom Gartenrettich-Salat schmeckt besonders gut zu Bratwürste. Der Gartenrettisch wird auch weißer Rettich oder Eiszapfen genannt.

Zucchini-Chips

Zucchini-Chips

170 Bewertungen

Abwechslung zum klassischen Rezept mit Kartoffeln: Zucchini-Chips sind gesund, köstlich und begeistern die Gäste.

Kartoffel-Bärlauch-Suppe

Kartoffel-Bärlauch-Suppe

17 Bewertungen

Besonders beliebt in Frühling ist diese Kartoffel-Bärlauch-Suppe. Für dieses Rezept junge Bärlauchblätter verwenden.

Grüne Bohnen mit Zitronen-Knoblauch-Butter

Grüne Bohnen mit Zitronen-Knoblauch-Butter

5 Bewertungen

Mit diesem Rezept für Grüne Bohnen mit Zitronen-Knoblauch-Butter gelingt ein besonders delikates Gemüse. Die Bohnen schmecken als Beilage wunderbar. Aber auch solo sind sie ein Genuss.

Gurken-Kiwi-Smoothie

Gurken-Kiwi-Smoothie

41 Bewertungen

Das Rezept vom Gurken-Kiwi-Smoothie gibt richtig Power und erfrischt an einem heißen Tag.

Vegane Mayonnaise

Vegane Mayonnaise

78 Bewertungen

Auch Veganer müssen nicht auf den Klassiker verzichten. Probieren Sie das köstliche und vor allem gesündere Vegane Mayonnaise-Rezept.