Geheimrezepte - Österreich (4.651 Rezepte)

Selbstgemachtes Butterschmalz

Selbstgemachtes Butterschmalz

332 Bewertungen

Selbstgemachtes Butterschmalz oder "geklärte Butter" schmeckt viel besser, das Rezept ist auch zum Konservieren großer Mengen Butter geignet.

Creme fraichè Brötchen

Creme fraichè Brötchen

1.028 Bewertungen

Wenn Sie Gäste erwarten und ein köstliches Rezept servieren möchten sind diese Creme fraichè Brötchen genau das Richtige. Einfach aber wohlschmeckend.

Erdbeerschnitten

Erdbeerschnitten

918 Bewertungen

Die fruchitgen Erdbeerschnitten sehen verführerisch aus und schmecken wunderbar. Das Rezept ist bei der sommerlichen Kaffejause einfach köstlich.

Polsterzipf mit Topfenteig

Polsterzipf mit Topfenteig

932 Bewertungen

Polsterzipf mit Topfenteig ist ein Rezept für einen süßen Klassiker aus Omas Küche, kleine Topfenteigtaschen werden mit Marmelade gefüllt.

Bröselnudeln

Bröselnudeln

854 Bewertungen

Ein schnelles Gericht das allen schmeckt sind Bröstlnudeln. Bei diesem Rezept werden die Nudeln bissfest gekocht und in goldbraunen Brösel geschwenkt.

Bärlauchöl

Bärlauchöl

472 Bewertungen

Wunderbar schmeckendes Bärlauchöl wird zum Würzen, Einlegen und für Salate verwendet. Ein gesundes Rezept, zum Verfeinern der Speisen.

Cremige Porreesuppe mit Erdäpfeln

Cremige Porreesuppe mit Erdäpfeln

705 Bewertungen

Aus Porree und Kartoffeln wird eine liebevoll zubereitete, cremige Porreesuppe mit Erdäpfeln. Das Rezept aus Oma`s Küche.

Teigtaschen mit Fleischfülle und Thymianbutter

Teigtaschen mit Fleischfülle und Thymianbutter

321 Bewertungen

Eine österreichische Delikatesse sind diese Teigtaschen mit Fleischfülle und Thymianbutter. Versuchen sie dieses vorzügliche Rezept.

Gratinierte Schinkenfleckerl

Gratinierte Schinkenfleckerl

1.481 Bewertungen

Eine tolle Hausmannskost sind gratinierte Schinkenfleckerl. Das Rezept wird mit Käse in einer Auflaufform überbacken.

Paprikahendl

Paprikahendl

1.101 Bewertungen

Das berühmte Papriakhendl kommt ursprünglich aus der ungarischen Küche. Auch hier bei uns wird es gerne gegessen. Hier das Rezept zum Ausprobieren.

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