Zartes Hühnerfleisch ummantelt mit Sesam und dazu feurige Jalapenos. Das Rezept für Hühner-Sesam-Spieße mit Jalapenos ist ein wahres Geschmackserlebnis.
Canistrelli ist das typisch korsische Gebäck und Caffettini sind eine Spezialität aus der Toskana. Beide zusammen sind in diesem Rezept zu einem köstlichen Joghurt Dessert vereint.