Gebackener Camembert
Erstellt von hexy235
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Zeit
30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Ei mit Milch verschlagen. Camembert aus der Verpackung nehmen, zuerst in Mehl, Ei und Brösel wälzen, dann nochmals in Ei und Brösel wälzen, gut fest drücken.
- Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen und den Camembert bei mittlerer Hitze beidseitig goldgelb backen. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Tipps zum Rezept
Dazu passen gebratene Kartoffelscheiben und Preiselbeeren.
Nährwert pro Portion
2.236
232,53 g
7,77 g
28,64 g
User Kommentare
Tja, das mit Doppelt-Panieren ist ein guter Tipp. Bei mir läuft der Käse gerne Davon im Öl. Ich habe mit Streifen von Backpapier und Küchengarn versucht, die Form zu erhalten. Tipps dazu?
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