Frittierte Mandeln

Frittierte Mandeln kann man zu fast jeder Tageszeit genießen. Ein Rezept für viele Gelegenheiten.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (16 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250	g	Mandeln (geschält)
3	EL	Olivenöl
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Mandeln darin goldbraun braten.
Auf einem Küchenpapier abtropfen lassen und salzen.

Tipps zum Rezept

Vorsicht beim Braten, Mandeln dunkeln nach.

Nährwert pro Portion

kcal

435

Fett

41,32 g

Eiweiß

13,75 g

Kohlenhydrate

3,14 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

User Bild Weiblich

Marille am 05.11.2016 um 18:35 Uhr

Ich würde vielleicht noch etwas Zucker dazugeben, dadurch werden sie vom Geschmack her karamelliger.

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