Erdbeerjoghurt mit Vanille

Name: Erdbeerjoghurt mit Vanille
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Prise Bourbon Vanille aus der Mühle; 350 g Erdbeeren; 250 g Joghurt; 1 Pk Vanillezucker

Erstellt von Marille

Köstlich und schnell zubereitet ist das Erdbeerjoghurt mit Vanille. Ein tolles Rezept, wenn sie Gäste erwarten.

Foto Marille

Bewertung: Ø 3,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250	g	Joghurt
350	g	Erdbeeren
1	Pk	Vanillezucker
1	Prise	Bourbon Vanille aus der Mühle

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Erdbeeren waschen und entstielen und 300 Gramm davon fein pürieren. Das Joghurt in eine Schüssel füllen und mit den pürierten Erdbeeren vermischen.
Die restlichen Erdbeeren klein schneiden und zusammen mit dem Vanillezucker unterheben. Als Dekor noch zwei Erdbeeren vierteln und auf das Joghurt setzen, anschließend mit etwas Bourbon Vanille aus der Mühle garnieren.