Einkochen, Haltbar machen Rezepte (1.572 Rezepte)

Apfel-Hollerblüten-Marmelade

9 Bewertungen

Diese Apfel-Hollerblüten-Marmelade kann man das ganze Jahr zubereiten. Dieses Rezept passt auch sehr gut zu einer Käseplatte.

Marillenmus

36 Bewertungen

Bei diesem Rezept wird das Marillenmus mit Wasser und Zucker eingekocht. Für ein sommerliches Dessert passt es wunderbar.

Kräuteressig

18 Bewertungen

Selbstgemachter Kräuteressig ist ein nettes Mitbringsel bei einer Einladung. Für dieses Rezept können sie auch Kräuter ihrer Wahl verwenden.

Zitronenmelisse Essig

8 Bewertungen

Dieses Rezept für selbstgemachten Zitronenmelissen Essig ist sehr einfach in der Herstellung, aber wirklich köstlich im Geschmack. Für diesen Würzessig kann sowohl Apfelessig als auch Weißweinessig verwendet werden.

Pilz-Suppengewürz selbstgemacht

6 Bewertungen

Das Pilz-Suppengewürz selbstgemacht sind frische Zutaten langsam und fein gemahlen zu einem Pulver verarbeitet. Dann als Gewürz für Suppen oder Eintöpfe zu verwenden.

Lebkuchengewürz selbstgemacht

8 Bewertungen

Ein Lebkuchengewürz selbstgemacht bringt den Weihnachtsduft ins Haus. Dieses Grundrezept lässt sich mit vielen weiteren Zutaten kombinieren.

Veilchen-Essig

71 Bewertungen

Eine nette und brauchbare Geschenkeidee ist Veilchen-Essig. Ein Rezept für die Frühlingszeit.

Eingemachte Zwetschken mit Mohn

31 Bewertungen

Eingemachte Zwetschken mit Mohn - eine süße Verführung für Erwachsene! Dieses Rezept stammt aus der Waldviertler Küche.

Marmelade Fruchtmix

56 Bewertungen

Ein wunderbares Rezept für einen süßen Brotaufstrich ist diese Marmelade Fruchtmix.

Kürbis-Chutney

13 Bewertungen

Eine süß-säuerliche Beilage ist das Kürbis-Chutney. Ein winterliches Rezept aus der ayurvedischen Küche.