Einkochen, Haltbar machen Rezepte (1.566 Rezepte)

Erdbeer-Orangen Marmelade mit Cognac

10 Bewertungen

Sehr fein schmeckt diese Erdbeer-Orangen Marmelade mit Cognac. Ein süßes Aufstrich - Rezept für Erwachsene.

Zitronensaft einfrieren

1 Bewertung

Dieses einfache Rezept um Zitronensaft haltbar zu machen funktioniert auch mit Orangensaft, Limette, Blutorangen und anderen Zitrusfrüchten.

Blutorangengelee

23 Bewertungen

Ein köstliches Blutorangengelee ist ein fruchtiger Brotaufstrich der immer gern zum Frühstück serviert wird. Das Rezept zum Einkochen und geniessen.

Eingelegter Ingwer

16 Bewertungen

Der eingelegte Ingwer schmeckt gut zu Sushi und anderen exotischen Gerichten. Ein ideales Rezept auch für Liebhaber der scharfen Küche.

Schwedisches Mittsommermenü

20 Bewertungen

Das schwedische Mittsommermenü besteht eingelegtem Hering, Dillerdäpfeln sowie Knäckebrot, Sauerrahm und Schnittlauch. Hier das Rezept.

Weingelee mit Chilifäden

13 Bewertungen

Dieses Weingelee mit Chilifäden passt wunderbar zu Käse. Mit diesem Rezept können sie auch ein Mitbringsel zaubern.

Chili-Zucker

20 Bewertungen

Ein exquisites Würzmittel ist dieser Chili-Zucker. Für dieses Rezept verwenden sie Jalapeno-Chili.

Holunder-Waldbeeren-Gelee

16 Bewertungen

Köstlich und sehr fruchtig schmeckt das Holunder-Waldbeeren-Gelee. Ein perfektes Rezept, wenn die Früchte richtig reif sind.

Hagebuttenmus

18 Bewertungen

Köstlich schmeckt dieses Rezept für selbst hergestelltes Hagebuttenmus. Ob auf dem Brot oder im Joghurt, Hagebutten sind wahre Vitaminbomben.

Kräuterwürfel

22 Bewertungen

Hier eine tolle Rezept - Idee um frische Gartenkräuter zu konservieren, die Kräuterwürfel.