Einkochen, Haltbar machen Rezepte (1.572 Rezepte)

Zwetschken-Fruchtleder

1 Bewertung

Gerade zur Zwetschken-Saison bietet es sich an selbstgemachtes Zwetschken-Fruchleder zu trocknen. Mit diesem Rezept gelingt das eigene Fruchtleder ganz einfach.

Eingemachte Honig-Senf-Gurken

6 Bewertungen

Eingemachte Honig-Senf-Gurken können zu vielen Speisen als Beilage gereicht werden. Hier das Rezept zum Nachkochen.

Weingelee mit Chilifäden

13 Bewertungen

Dieses Weingelee mit Chilifäden passt wunderbar zu Käse. Mit diesem Rezept können sie auch ein Mitbringsel zaubern.

Hagebuttenmus

18 Bewertungen

Köstlich schmeckt dieses Rezept für selbst hergestelltes Hagebuttenmus. Ob auf dem Brot oder im Joghurt, Hagebutten sind wahre Vitaminbomben.

Ananas-Zwiebel Chutney

42 Bewertungen

Das Ananas-Zwiebel Chutney - Rezept lässt sich zu Käse oder pikanten Speisen sehr geschmackvoll kombinieren.

Blutorangengelee

25 Bewertungen

Ein köstliches Blutorangengelee ist ein fruchtiger Brotaufstrich der immer gern zum Frühstück serviert wird. Das Rezept zum Einkochen und geniessen.

Holunder-Waldbeeren-Gelee

16 Bewertungen

Köstlich und sehr fruchtig schmeckt das Holunder-Waldbeeren-Gelee. Ein perfektes Rezept, wenn die Früchte richtig reif sind.

Gelbe Dattelparadeiser mit Thymian eingelegt

12 Bewertungen

Gelbe Dattelparadeiser mit Thymian eingelegt passen sehr gut zu Antipasti. Hier dazu das mediterrane Rezept.

Kräuterwürfel

22 Bewertungen

Hier eine tolle Rezept - Idee um frische Gartenkräuter zu konservieren, die Kräuterwürfel.

Zucchini-Chutney

4 Bewertungen

Dieses Zucchini-Chutney ist eine köstliche Art, Zucchini haltbar zu machen. Das Rezept vereint Sommergemüse mit feiner Würze.