Ei-Kapern-Sauce
Zutaten für 2 Portionen
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Zeit
20 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Eier hart kochen und schälen. Die Zwiebel schälen und fein würfelig schneiden.
- Zwiebel und Eier mit den restlichen Zutaten pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipps zum Rezept
Im Kühlschrank einige Stunden ziehen lassen.
User Kommentare
Kapern passt sehr gut Eiern. Aber Mayonnaise werde ich ersetzen durch zum Beispiel Sauerrahmoder Skyr.
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