Avocado-Tomaten-Aufstrich

Name: Avocado-Tomaten-Aufstrich
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Avocado; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 Stk Tomaten; 2 EL Zitronensaft

Avocado-Tomaten-Aufstrich passt als Gruß aus der Küche oder auf ein Party-Buffet. Ein gesundes und einfaches Rezept

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (202 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Stk	Avocado
2	Stk	Tomaten
2	EL	Zitronensaft
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

Aufstrich Rezepte Gesunde Rezepte Kalorienarme Rezepte Österreichische Rezepte Saucen Rezepte Vegane Rezepte Vegetarische Rezepte Avocado Rezepte Tomaten Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Kern der Avocado entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen und in grobe Stücke schneiden. Nun Zitronensaft darüberträufeln und mit einer Gabel zu einer cremigen Masse zerdrücken.
Die Tomaten waschen, in kleine Würfel schneiden und untermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken
Eine halbe Stunde ziehen lassen.