Kräftig und deftig sind diese Käsespätzle. Ein beliebtes Rezept aus der österreichischen Bauernküche.
Sehr sättigend ist der Erdäpfelstampf mit Käse, wenn die Zeit knapp und der Kühlschrank geplündert ist. Modern ausgedrückt: ein One Pot - Rezept.
Eine Brennnessel-Bärlauch Paste schmeckt zum Beispiel mit gekochten Nudeln sehr gut und aromatisch. Hier das frühlingshafte Rezept.
Fettarm und sehr geschmackvoll ist diese Champignonsuppe. Ein tolles Rezept für eine Vorspeise in der kalten Jahreszeit.
Das Beerenragout passt als Begleiter zu vielen warmen und kalten Süßspeisen. Hier das einfache und fruchtige Rezept zum Nachkochen.
Sie wollen keine fette Soße zum Braten, dann versuchen sie dieses Rezept von der Bratensoße für Gans.
Perfekt zu jedem gegrilltem Fleisch schmeckt die Barbecue Sauce. Hier das Rezept zum Nachkochen.
Diese Bratensoße für Pute passt perfekt in die Weihnachtszeit. Hier das süß-säuerliche Rezept zum Nachkochen.
Ein ausgefallenes Rezept für ein Dessert sind diese karamellisierte Kumquats. Eine Idee für ein Festmenü.
Diese Pfirsich - Buttercreme ist ein feines Dessert, das man gut vorbereiten kann. Das Rezept eignet sich auch zum Füllen von Mehlspeisen.
