Zwetschkenröster
Zutaten für 4 Portionen
| 1 | kg | Zwetschken |
|---|---|---|
| 160 | g | Zucker |
| 150 | ml | Wasser |
| 1 | Stg | Zimt |
| 4 | Stk | Gewürznelken |
| 1 | Stk | Zitrone |
Kategorien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Im ersten Schritt wird in einem Topf das Wasser, der Zucker, der Zitronensaft mit der Zimtstange und den Gewürznelken aufgekocht.
- Die Zwetschken werden gewaschen, halbiert und entkernt. Die Zwetschkenhälften ebenfalls in den Topf geben und solange kochen lassen bis die Obststücke fast zerfallen sind.
- Die Gewürze anschließend entfernen, auskühlen lassen und in Gläser füllen bzw. auf den Tellern anrichten.
Nährwert pro Portion
302
1,23 g
1,83 g
69,02 g
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