Zitrone-Koriander-Humus
Zutaten für 4 Portionen
| 1 | TL | Zitronenschale |
|---|---|---|
| 1 | Schuss | Zitronensaft |
| 0.5 | Bund | Koriander |
| 1 | Stk | Knoblauch |
| 1 | Dose | Kichererbsen |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | EL | Tahin |
| 1 | EL | Olivenöl |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Pürierstab - Stabmixer
Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Alle Zutaten mit einem Stabmixer zu einer cremigen Masse vermengen!
Nährwert pro Portion
60
4,82 g
1,46 g
2,74 g
User Kommentare
Humus mögen wir sehr gerne. Dieses Rezept klingt sehr erfrischend. Ich werde das speichern und probieren.
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Das Rezept habe ich in der Zwischenzeit nachgekocht und es hat uns sehr gut geschmeckt. Der feine Zitronengeschmack passt sehr gut.
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Ich werde diesen Aufstrich mit getrockneten Kichererbsen zubereiten. Dazu die Kichererbsen über Nacht einweichen und am nächsten Tag weich kochen, das dauert nicht lange.
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