Vitaminbooster Smoothie
Erstellt von puersti
Zutaten
| 100 | g | Ölkürbis |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Apfel |
| 1 | Stk | Ingwer (ca. 2 cm) |
| 1 | EL | Berberitzen (getrocknet) |
| 1 | EL | Holundergelee (selbstgemacht) |
| 1 | TL | Brennnesselpulver gehäuft |
| 1 | TL | Leindotteröl |
| 380 | g | Milchkefir (selbstgemacht) |
| 100 | ml | Wasser |
Zutaten zum Garnieren
| 2 | Prise | Ringelblumenblütenblätter |
|---|---|---|
| 2 | Prise | Brennnesselpulver |
| 6 | Stk | Berberitzen |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Standmixer
Zubereitung
- Zu Beginn den Ölkürbis waschen und schälen. Den Apfel waschen und entkernen, Den Ingwer gründlich unter fließendem Wasser abbürsten.
- Nun Kürbis, Apfel und Ingwer in grobe Stücke schneiden und in das Gefäß des Standmixers oder Smoothiemakers geben.
- Die Berberitzen, Holundergelee, Brennesselpulver, Leindotteröl, Milchkefir und Wasser zufügen und auf höchster Stufe mixen.
- Anschließend in zwei passende Gläser füllen, mit Brennesselpulver und getrockneten Ringelblumenblüten bestreuen und mit jeweils 3 Berberitzen garniert servieren.
Tipps zum Rezept
Statt Milchkefir kann auch Joghurt verwendet werden.
Hier das Rezept für ein selbsgemachtes Holundergelee und Milchkefir
Anstelle vom Ölkürbis kann man auch Feldkürbis oder andere beliebige Sorten verwenden.
Aus den angegebenen Zutaten gehen sich ca. 2 Gläser à 220 ml Füllmenge aus.
Nährwert pro Portion
161
3,98 g
7,58 g
20,11 g
User Kommentare
Brennnesselpulver brauche ich nicht für ein Getränk und das Holundergelee kommt zum Frühstück auf das Brot oder Brötchen.
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