Vegetarische Rezepte - Sommer (775 Rezepte)

Schwammerlsterz

Schwammerlsterz

46 Bewertungen

Ein Rezept aus früheren Zeiten ist der Schwammerlsterz. Ein deftiges Gericht, als die Holzfäller sich noch unter Woche selbst versorgten.

Risotto mit Eierschwammerln

Risotto mit Eierschwammerln

100 Bewertungen

Diese Risotto mit Eierschwammerln schmeckt genial. Denken sie an dieses köstliche Rezept, wenn die ersten Pilze am Markt angeboten werden.

Heidelbeereis

Heidelbeereis

73 Bewertungen

Das Heidelbeereis ist in seiner Zubereitung sehr einfach und erfrischt mit seinem fruchtigen Gescmack an heißen Sommertagen!

Veganer Löwenzahnhonig

Veganer Löwenzahnhonig

96 Bewertungen

Dieses Rezept für Löwenzahnhonig ist tatsächlich vegan! Denn außer dem Aroma des Löwenzahns, Zucker und etwas Zitronensaft ist nichts enthalten.

Fetakäse in Folie

Fetakäse in Folie

34 Bewertungen

Der herrliche Fetakäse in Folie ist die ideale Beilage für die Grillsaison. Das tolle und einfache Rezept gelingt immer.

Steirisches Tzatziki

Steirisches Tzatziki

30 Bewertungen

Frisch, cremig und einfach köstlich schmeckt das steirische Tzatziki. Hier das einfache Rezept, das Sie unbedingt probieren müssen.

Polenta mit Pilzen

Polenta mit Pilzen

46 Bewertungen

Polenta mit Pilzen ist einfach zubereitet, das Rezept eignet sich u.A. als Beilage zu Fischgerichten.

Zucchini  überbacken

Zucchini überbacken

71 Bewertungen

Bei Zucchini überbacken wird Gemüse und Tomatenmark als Fülle verwendet. Ein vegetarisches Rezept für Genießer.

Basilikum Haselnuss Pesto

Basilikum Haselnuss Pesto

10 Bewertungen

Selbstgemachtes Basilikum Haselnuss Pesto schmeckt in Kombination mit Spaghetti einfach köstlich. Ein tolles Rezept für die Lunchbox.

Käsesalat

Käsesalat

30 Bewertungen

Hier ein tolles Rezept für einen saftigen Salat. Der Käsesalat eignet sich toll für ein Buffet bei Ihren Festen.