Vegetarische Rezepte - Gesund (2.628 Rezepte)

Rucola-Karotten-Salat

Rucola-Karotten-Salat

94 Bewertungen

Eine tolle Salat-Kombination ist der Rucola-Karotten-Salat. Ein Rezept für einen köstlichen Wintersalat.

Gemüselaibchen

Gemüselaibchen

118 Bewertungen

Ein gesundes und vegetarisches Mittagessen sind diese köstlichen Gemüselaibchen. Hier das fleischlose Rezept zum Nachkochen.

Kartoffelpfanne mit Tofu

Kartoffelpfanne mit Tofu

124 Bewertungen

Kartoffelpfanne mit Tofu ist nicht nur lecker, sondern auch einfach in der Zubereitung. Das Rezept gelingt selbst Kochanfängern leicht.

Cremesuppe ohne Schlagobers

Cremesuppe ohne Schlagobers

140 Bewertungen

Ein besonderes Rezept ist diese Cremesuppe ohne Schlagobers. Durch die Zugabe von Kartoffeln wird die Suppe cremig, auch ohne Milchprodukte.

Artischocken-Aufstrich

Artischocken-Aufstrich

90 Bewertungen

Ein ausgefallenes Rezept ist dieser Artischocken-Aufstrich. Schmeckt köstlich auf getoastetem Weißbrot.

Sommerlicher Radieschenaufstrich

Sommerlicher Radieschenaufstrich

152 Bewertungen

Dieser Radieschenaufstrich ist herrlich cremig und mild im Geschmack. Mit diesem Rezept gelingt ein gesunder Aufstrich für den Sommer.

Radieschencreme

Radieschencreme

99 Bewertungen

Dieses sommerliche Rezept für frische Radieschencreme eignet sich sowohl als Aufstrich, als auch als köstlichen Dip.

Überbackener Polenta

Überbackener Polenta

125 Bewertungen

Der überbackener Polenta mit Spargel ist ein schnelles, histaminarmes und vegetarisches Rezept in der Frühlingszeit.

Rote Beete-Salat mit Himbeeren

Rote Beete-Salat mit Himbeeren

85 Bewertungen

Mit diesem Rezept für Rote Beete-Salat mit Himbeeren gelingt Ihnen eine außergewöhnliche und köstliche Vorspeise.

Fenchelsuppe

Fenchelsuppe

157 Bewertungen

Eine wirklich gesunde Fenchelsuppe ist gut für die Verdauung und simpel in der Zubereitung. Unser Rezept wird mit Fenchelgrün garniert.