Vegetarische Rezepte - Gesund (2.628 Rezepte)

Avocado-Zwiebel-Paste

Avocado-Zwiebel-Paste

70 Bewertungen

Gesund und einfach ist das Rezept von Avocado-Zwiebel-Paste. Passt zu Fleisch, Gemüse oder als Brotaufstrich.

Linsensuppe mediterran

Linsensuppe mediterran

163 Bewertungen

Diese Linsensuppe mediterran schmeckt herrlich und wird mit Linsen und Erdäpfel zum Genußrezept.

Hirsegnocchi-mit-Tomatenragout

Hirsegnocchi-mit-Tomatenragout

79 Bewertungen

Die unwiderstehlichen Hirsegnocchi mit Tomatenragout gelingen Ihnen im Dampfgarer im Nu. Dieses Rezept ist rasch zubereitet und begeistert garantiert.

Vegetarische Spinatlasagne

Vegetarische Spinatlasagne

246 Bewertungen

Für einen fleischlosen Tag haben wir hier das passende Rezept, die vegetarische Spinatlasagne.

Tomatensalat mit Mozzarella

Tomatensalat mit Mozzarella

142 Bewertungen

Sehr beliebt ist das Rezept vom Tomatensalat mit Mozzarella, wird gerne gegessen als Vorspeise, Beilage oder Snack.

Polentaschnitte mit Champignons

Polentaschnitte mit Champignons

178 Bewertungen

Dieses Rezept mit getrockneten Tomaten, Lauch und einem Hauch von Muskatnuss verfeinert die Polentaschnitte mit Champignons zu einem feinen Gericht.

Gefüllte Weizenbratlinge

Gefüllte Weizenbratlinge

87 Bewertungen

Gefüllte Weizenbratlinge sind gesund, nährstoffreich und ausgiebig. Das Rezept sorgt bestimmt für Abwechslung.

Eifreie Mayonaise

Eifreie Mayonaise

157 Bewertungen

Die Eifreie Mayonnaise lieben wir alle, doch ganz besonders wird dieses Rezept von Veganern geschätzt.

Pikanter Paprika-Hummus

Pikanter Paprika-Hummus

58 Bewertungen

Das Rezept vom pikanten Paprika-Hummus passt wunderbar zu Fladenbrot und ist eine schöne Begleitung zu einem Glas Bier oder Wein.

Roher Spargelsalat

Roher Spargelsalat

47 Bewertungen

Roher Spargelsalat ist eine köstliche Alternative zu einem klassischen grünen Salat und besonders in der Spargelzeit ein wunderbares Rezept.