Vegetarische Rezepte - Gemüse (1.316 Rezepte)

Kartoffel mit Sauce Bèarnaise

Kartoffel mit Sauce Bèarnaise

16 Bewertungen

Das schwierige an dem Rezept "Kartoffel mit Sauce Bearnaise" ist die Sauce Bernaise. Wer es wagt, wird aber überzeugt sein.

Kohlcremesuppe mit Parmesannockerl

Kohlcremesuppe mit Parmesannockerl

52 Bewertungen

Ein Rezept, das allen Suppentigern Freude bereitet. Die Kohlcremesuppe mit Parmesannockerl müssen Sie einfach probieren.

Bällchen von weißen Bohnen und Kichererbsen

Bällchen von weißen Bohnen und Kichererbsen

23 Bewertungen

Die Bällchen von weißen Bohnen und Kichererbsen werden bei diesem köstlichen Rezept in Fladenbrote gefüllt und mit Salat und Sauce serviert.

Chicoree mit Pilzen

Chicoree mit Pilzen

53 Bewertungen

Für alle Freunde der Trennkost - hier ein tolles Rezept vom Chicoree mit Pilzen schmeckt als Vorspeise.

Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe

79 Bewertungen

Die cremige Kartoffelsuppe ist eine schmackhafte, zarte Vorspeise. Hier ein Rezept, das sie unbedingt probieren sollten.

Peperonata

Peperonata

375 Bewertungen

Die Peperonata passt als Beilage zu Fleisch, wie gegrillte Ripperl oder Koteletts. Ein pikantes Rezept aus der mediterranen Küche.

Gemüsegröstel

Gemüsegröstel

3 Bewertungen

Das Gemüsegröstel ist eine köstliche gesunde Hauptspeise, kann aber natürlich auch als Beilage gereicht werden. Hier das Rezept!

Gemüsekuchen

Gemüsekuchen

47 Bewertungen

Der Gemüsekuchen ist eine köstliches Hauptspeise für einen fleischlosen Tag. Hier das pikante Rezept zum Nachbacken.

Karotten-Maissuppe

Karotten-Maissuppe

49 Bewertungen

Ein wunderbares Rezept, das Sie auf jeden Fall probieren sollten. Die Karotten-Maissuppe gelingt im Nu und kommt immer gut an.

Mini-Gemüse-Quiches

Mini-Gemüse-Quiches

78 Bewertungen

Quiches lassen sich je nach Geschmack gut variieren. So auch dieses Rezept, die Mini-Gemüse-Quiches sind einfach köstlich und muss man probiert haben!