Vegetarische Rezepte - Gemüse (1.305 Rezepte)

Wintergemüse aus dem Wok

Wintergemüse aus dem Wok

68 Bewertungen

Das Wintergemüse aus dem Wok ist ein schnelles, vegetarisches und gesundes Gericht. Ein Rezept für eine Hauptspeise oder Beilage.

Überbackener Kohlrabi mit Bratkartoffel

Überbackener Kohlrabi mit Bratkartoffel

58 Bewertungen

Überbackener Kohlrabi mit Bratkartoffel passen für ein einfaches und schnelles Mittagessen. Außerdem ist dieses Rezept vegetarisch.

Gemischter griechischer Salat

Gemischter griechischer Salat

54 Bewertungen

Ein leichtes Vorspeisen - Rezept oder sommerlicher Snack ist dieser gemischte griechischer Salat.

Schnelle Ziegenfrischkäse-Blattspinat-Lasagne

Schnelle Ziegenfrischkäse-Blattspinat-Lasagne

69 Bewertungen

Schnelle Ziegenfrischkäse-Blattspinat-Lasagne geht nicht nur flott sondern ist auch ein köstliches Rezept für eine vegetarische Speise.

Peperonata

Peperonata

392 Bewertungen

Die Peperonata passt als Beilage zu Fleisch, wie gegrillte Ripperl oder Koteletts. Ein pikantes Rezept aus der mediterranen Küche.

Reichhaltige Krautsuppe

Reichhaltige Krautsuppe

26 Bewertungen

Das Rezept für die reichhaltige Krautsuppe passt sehr gut als Abendessen in der kalten Jahreszeit.

Bällchen von weißen Bohnen und Kichererbsen

Bällchen von weißen Bohnen und Kichererbsen

23 Bewertungen

Die Bällchen von weißen Bohnen und Kichererbsen werden bei diesem köstlichen Rezept in Fladenbrote gefüllt und mit Salat und Sauce serviert.

Kartoffel mit Sauce Bèarnaise

Kartoffel mit Sauce Bèarnaise

16 Bewertungen

Das schwierige an dem Rezept "Kartoffel mit Sauce Bearnaise" ist die Sauce Bernaise. Wer es wagt, wird aber überzeugt sein.

Karotten-Rösti

Karotten-Rösti

37 Bewertungen

Ein leichtes und vegetarisches Gericht ist ein Karotten-Rösti. Ein Rezept für einen Tag ohne Fleisch.

Kohlrabi-Schüsserl mit Gemüse

Kohlrabi-Schüsserl mit Gemüse

44 Bewertungen

Vegetarisch genießen geht ganz einfach mit dem Rezept für Kohlrabi-Schüsserl mit Gemüse.