Vegetarische Rezepte - Gemüse (1.299 Rezepte)

Reichhaltige Krautsuppe

Reichhaltige Krautsuppe

26 Bewertungen

Das Rezept für die reichhaltige Krautsuppe passt sehr gut als Abendessen in der kalten Jahreszeit.

Überbackener Kohlrabi mit Bratkartoffel

Überbackener Kohlrabi mit Bratkartoffel

58 Bewertungen

Überbackener Kohlrabi mit Bratkartoffel passen für ein einfaches und schnelles Mittagessen. Außerdem ist dieses Rezept vegetarisch.

Bällchen von weißen Bohnen und Kichererbsen

Bällchen von weißen Bohnen und Kichererbsen

23 Bewertungen

Die Bällchen von weißen Bohnen und Kichererbsen werden bei diesem köstlichen Rezept in Fladenbrote gefüllt und mit Salat und Sauce serviert.

Kohlrabi-Schüsserl mit Gemüse

Kohlrabi-Schüsserl mit Gemüse

44 Bewertungen

Vegetarisch genießen geht ganz einfach mit dem Rezept für Kohlrabi-Schüsserl mit Gemüse.

Schnelle Ziegenfrischkäse-Blattspinat-Lasagne

Schnelle Ziegenfrischkäse-Blattspinat-Lasagne

69 Bewertungen

Schnelle Ziegenfrischkäse-Blattspinat-Lasagne geht nicht nur flott sondern ist auch ein köstliches Rezept für eine vegetarische Speise.

Sommerliche Gemüsesuppe

Sommerliche Gemüsesuppe

31 Bewertungen

Im Sommer ist es für schwere Rezepte oft heiß. Die Sommerliche Gemüsesuppe ist ideal für diese Tage, weil das Gemüse zwar sättigt aber nicht belastet.

Karotten-Maissuppe

Karotten-Maissuppe

49 Bewertungen

Ein wunderbares Rezept, das Sie auf jeden Fall probieren sollten. Die Karotten-Maissuppe gelingt im Nu und kommt immer gut an.

Chicoree mit Pilzen

Chicoree mit Pilzen

53 Bewertungen

Für alle Freunde der Trennkost - hier ein tolles Rezept vom Chicoree mit Pilzen schmeckt als Vorspeise.

Gegrillte Basilikumtomaten

Gegrillte Basilikumtomaten

26 Bewertungen

Gegrillte Basilikumtomaten schmecken frisch, fruchtig und passen perfekt zu diversen Fleischgerichten.

Mini-Gemüse-Quiches

Mini-Gemüse-Quiches

79 Bewertungen

Quiches lassen sich je nach Geschmack gut variieren. So auch dieses Rezept, die Mini-Gemüse-Quiches sind einfach köstlich und muss man probiert haben!