Thunfischsauce
Zutaten für 4 Portionen
| 1 | Dose | Thunfisch |
|---|---|---|
| 1 | Becher | Joghurt |
| 1 | EL | Zitronensaft |
| 2 | EL | Kapern |
| 0.5 | Becher | Petersilie |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Pürierstab - Stabmixer
Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für die Thunfischsauce zuerst den Thunfisch in einem Sieb gut abtropfen lassen, anschließend in ein hohes Gefäß geben. Petersilie waschen, abtropfen lassen und fein hacken.
- Petersilie mit den Kapern, Joghurt, Salz und Pfeffer zum Thunfisch geben und mit dem Stabmixer fein pürieren.
- Mit Zitronensaft abschmecken und bis zum Servieren kühl stellen.
Tipps zum Rezept
Die Thunfischsauce passt gut zu Spaghetti, schmeckt aber auch sehr gut als Sandwich-Aufstrich.
Garnieren sie die Sauce mit einigen Kapern.
Nährwert pro Portion
105
4,18 g
12,23 g
3,46 g
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