Steirische Küche - Kochen (156 Rezepte)

Steinpilzsuppe

Steinpilzsuppe

143 Bewertungen

Dieses Steinpilzsuppen Rezept kommt aus der Steiermark. Dazu isst man nach Belieben einen Sterz.

Steirische Milchsuppe

Steirische Milchsuppe

42 Bewertungen

Die steirische Milchsuppe gab es früher, wenn man sauer gewordene Milch noch verwerten wollte. Heute verwendet man für dieses Rezept Sauermilch.

Feuriges Kürbisgulasch mit Debreziner

Feuriges Kürbisgulasch mit Debreziner

49 Bewertungen

Das feurige Kürbisgulasch mit Debreziner ist ein pikantes Rezept, für alle die gerne scharf essen, ideal für viele Gäste.

Solospargel mit Schinken-Kräuterrahm

Solospargel mit Schinken-Kräuterrahm

70 Bewertungen

Das Rezept Solospargel mit Schinken-Kräuterrahm wird auf Ihrem Teller zum absoluten Klassiker.

Erdäpfelkäse

Erdäpfelkäse

51 Bewertungen

Der Erdäpfelkäse ist der ideale Partyaufstrich. Nach diesem Rezept werden Ihre Gäste Sie fragen.

Mostsuppe

Mostsuppe

76 Bewertungen

Das Rezept von der Mostsuppe stammt aus der Steiermark. Gerade in der kalten Jahreszeit ist sie ideal als wärmende Vorspreise.

Ennstaler Käsesuppe

Ennstaler Käsesuppe

66 Bewertungen

Die Ennstaler Käsesuppe schmeckt sehr deftig. Den Käse für dieses Rezept gibt es in gut sortierten Märkten.

Forelle mit Kürbiskernöl-Espuma

Forelle mit Kürbiskernöl-Espuma

57 Bewertungen

Eine Forelle mit Kürbiskernöl-Espuma ist etwas ganz Besonderes. Für Feinschmecker das ideale Rezept.

Hörnchennudeln mit Apfelmus

Hörnchennudeln mit Apfelmus

34 Bewertungen

Probieren Sie es zu Hause aus - das köstliche Rezept für die Hörnchennudeln mit Apfelmus ist einfach und schnell zubereitet.

Schilchersuppe

Schilchersuppe

71 Bewertungen

Ein beliebter Wein aus der Steiermark ist der Schilcher. Hier stellen wir ihnen ein köstliches Rezept von der Schilchersuppe vor.

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