Steirische Küche (548 Rezepte)

Wildbrühe

170 Bewertungen

Eine gesunde Wildbrühe wird aus diesem Rezept gezaubert. Die Suppe wärmt von innen und ist vor allem in der Wildbretsaison sehr beliebt.

Erdäpfellaibchen aus dem Backrohr

184 Bewertungen

Erdäpfellaibchen aus dem Backrohr eignenen sich als herzhafte Beilage zum feinen Schweinsbraten. Oder man kocht das Rezept als leichte Hauptspeise.

Omas Butternockerl

538 Bewertungen

Genießen Sie eine herrlich frische Rindssuppe mit den Butternockerln nach Omas Rezept.

Kernöl-Aufstrich

198 Bewertungen

Dieses Rezept vom Kernöl-Aufstrich kann nur aus der Steiermark stammen. Schmeckt super gut auf Vollkornbrot.

Polenta-Nockerln als Suppeneinlage

290 Bewertungen

Diese deftigen Polenta-Nockerln mit Speck sind eine köstliche Suppeneinlage. Versuchen sie dieses Rezept in einer kräftigen Rindssuppe.

Kürbisauflauf mit Faschiertem

293 Bewertungen

Die Steiermark ist bekannt für den Kürbisanbau. Hier ein schmackhaftes Rezept vom Kürbisauflauf mit Faschiertem.

Steirische Knoblauchcreme-Suppe

194 Bewertungen

Mit diesem Knoblauchcreme-Suppenrezept zaubert man ein herrliches Geschmackserlebnis auf den Tisch.

Steirische Saure mit Presswurst

234 Bewertungen

Eine wunderbare steirische Saure mit Presswurst wird mit Kernöl zum Hochgenuss. Ein klassiker der Hausmannskost.

Rahmgurkensalat mit Kartoffeln

132 Bewertungen

Erfrischender Rahmgurkensalat mit Kartoffeln schmeckt sogar als Hauptspeise an heißen Sommertagen vorzüglich. Das Rezept sorgt für köstliche Momente.

Ausseer Beigel

179 Bewertungen

Das Ausseer Beigel ist ein Weißgebäck, das in der Fastenzeit gebacken wird. Hier ein traditionelles Rezept aus dem Salzkammergut.