Spaghetti mit Calamari

Name: Spaghetti mit Calamari
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterrane Rezepte
Ingredients: 1 Prise Chiliflocken; 100 g frische Calamari; 1 EL Gehackte Petersilie; 50 g Geriebener Parmesan; 3 Stk Knoblauchzehe; 50 ml Olivenöl; 3 Prise Salz; 250 g Spaghetti

Erstellt von Martina1988

Die Spaghetti mit Calamari erinnern an Sonne, Strand, Meer. Mit diesem Pasta - Rezept holen sie Urlaubsstimmung in ihre Küche.

Foto Tsambika

Bewertung: Ø 4,3 (215 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250	g	Spaghetti
100	g	frische Calamari
3	Stk	Knoblauchzehe
50	ml	Olivenöl
3	Prise	Salz
1	Prise	Chiliflocken
1	EL	Gehackte Petersilie
50	g	Geriebener Parmesan

Kategorien

Pasta Rezepte Braten Rezepte Einfache Rezepte Fischrezepte Nudel Rezepte Mediterrane Rezepte 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Spaghetti laut Packungsangabe in Salzwasser bissfest (al dente) kochen, abseihen, mit kaltem Wasser abschrecken.
Die Calamari putzen und in grobe Würfel schneiden. Salzen und in Olivenöl scharf anbraten.
Die Knoblauchzehen schälen, fein würfeln und in die Pfanne geben. Die Chiliflocken dazugeben und ganz kurz mitköcheln lassen, dabei ständig umrühren. Mit Nudeln, gehackte Petersilie und Parmesan untermischen und servieren.