Eine hausgemachte Tomatensauce nach diesem Rezept eignet sich als Grundlage für viele weitere Gerichte und verleiht jedem Bissen einen Hauch italienischer Lebensfreude.
Eine selbstgemachte Ribisel-Stachelbeer-Marmelade mit eigenen Früchten aus dem Garten schmeckt herrlich auf dem Frühstücksbrot. Das süß-säuerliche Aroma ist kennzeichnend für dieses Rezept.