Schüttelgurken

Erstellt von Crazymausal01

Diese Schüttelgurken passen gut zu einer deftigen Jause. Ein Rezept aus Omas Küche.

Schüttelgurken Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (360 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

1 kg Gurken
2 TL Salz
3 EL Zucker
6 EL Essig
1 Stk Zwiebel
0.5 Bund Dill
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Beilagen Rezepte Einfache Rezepte Omas Küche Österreichische Rezepte Gurken Rezepte

Zeit

80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die geschälte Gurken in Scheiben schneiden, Salz, Zucker, Essig, Zwiebel, Senfkörner und Dill in eine verschließbare Schüssel geben und gut schütteln. Ca. 1 Stunde stehen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
340
Fett
2,18 g
Eiweiß
7,41 g
Kohlenhydrate
67,55 g
Detaillierte Nährwertinfos

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