Schokoladencreme

Nach dieser Schokoladencreme greift jeder. Ein tolles Rezept für ein Partybuffet.

Schokoladencreme Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,7 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Becher Schlagobers
4 EL Zucker
100 g Schokolade
4 EL Kaffee (schwarz)
3 Stk Eigelb
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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Eigelb mit Zucker schaumig rühren.
  2. Schokolade und Kaffee in einem Topf schmelzen und unter die Eiermasse mengen.
  3. Obers steif schlagen und vorsichtig untermengen.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie Bitterschokolade.

Nährwert pro Portion

kcal
629
Fett
50,81 g
Eiweiß
9,50 g
Kohlenhydrate
33,52 g
Detaillierte Nährwertinfos

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