Sauerrahm-Kartoffeln

Name: Sauerrahm-Kartoffeln
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL Butter; 8 Stk Kartoffel (festkochend); 1 Prise Salz; 1 Becher Sauerrahm

Dieses einfache Beilagen - Rezept von den Sauerrahm-Kartoffeln passt zu Fisch, Fleisch und Bratwurst.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (168 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

8	Stk	Kartoffel (festkochend)
2	EL	Butter
1	Becher	Sauerrahm
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

45 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Sauerrahm-Kartoffeln zuerst die Kartoffeln weich kochen, dann schälen und vierteln.
In einer Pfanne die Butter erhitzen und die Kartoffeln kurz rundum anbraten, danach in Sauerrahm schwenken und salzen.