Ribiseldessert im Glas

Zubereitung

1. Zuerst die Ribisel waschen und von den Stielen zupfen, mit dem Pürierstab pürieren oder durch die flotte Lotte drehen.
2. Dann das Fruchtmus mit Zucker und Vanillesirup in einer Schüssel vermengen. In einer 2. Schüssel das Joghurt mit Honig und Vanillezucker vermischen.
3. Zwei Biskotten etwas zerbrechen und auf 4 Gläser aufteilen, 1/3 der Ribisel-Masse einfüllen. Dann kommt die Joghurtcreme, danach die restlichen Biskotten und zum Schluss die restliche Ribisel-Masse hinein gießen.