Kochbuch "Holunder" des Users cassandra.
Eine Holunderbeer-Konfitüre ist sehr schmackhaft und cremig. Ein köstliches Rezept, das der ganzen Familie schmecken wird.
Sobald die Hollerblüten erblühen, kann das Rezept Hollerküchle ausprobiert werden. Dabei die Holunderblüten in einen Teig tauchen und ausbacken.
Eine fruchtige, saftige Beilage gelingt mit dem Rezept für diesen Hollerröster. Ein regionales und saisonales Schmankerl.
Köstlicher Holunder ist im Frühling immer willkommen. Auch das Rezept für Holunderblüten Joghurt ist gesund und schmeckt.
Sobald die schwarzen Holunder Beeren an den Sträuchern wachsen, muss unbedingt das Rezept Apfel-Holunder-Mus ausprobiert werden.
