Pilzbutter

Name: Pilzbutter
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 250 g Butter; 1 Msp Knoblauchpulver; 1 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 300 g Pilze ihrer Wahl; 1 Prise Salz; 1 Stk Zwiebel

Für dieses Rezept von der Pilzbutter können sie Pilze ihrer Wahl verarbeiten. Man kann sie auch sehr gut einfrieren,

Foto DIELiz

Bewertung: Ø 4,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

300	g	Pilze ihrer Wahl
1	Stk	Zwiebel
250	g	Butter
1	Msp	Knoblauchpulver
1	EL	Öl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Pilzbutter zuerst die Pilze putzen. Zwiebel schälen und fein hacken. Mit den Pilzen in Öl solange rösten, bis das Wasser verdampft ist .
Die Butter mit dem Mixer schaumig rühren und mit den Pilzen vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver gut abschmecken.