Österreichische Rezepte - Vegetarisch (3.734 Rezepte)

Käsesuppe

Käsesuppe

23 Bewertungen

Besonders in der kalten Jahreszeit schmeckt diese deftige Käsesuppe. Ein feines und sehr cremiges Rezept aus der österreichischen Küche.

Gemüsepuffer mit Tomatensalat

Gemüsepuffer mit Tomatensalat

27 Bewertungen

Ein Rezept - Vorschlag für ein vegetarisches Mittagessen sind die Gemüsepuffer mit Tomatensalat.

Gebackener Emmentaler

Gebackener Emmentaler

12 Bewertungen

Ein Klassiker in der österreichischen Küche ist der gebackene Emmentaler. Ihrer Kinder werden dieses Rezept lieben.

Tomaten-Kapern-Sauce

Tomaten-Kapern-Sauce

8 Bewertungen

Eine tolle Geschmackskombination ist diese Tomaten-Kapern-Sauce. Das Rezept passt zu Fleisch oder Nudeln.

Kartoffel-Spinat-Puffer

Kartoffel-Spinat-Puffer

21 Bewertungen

Die delikaten Kartoffel-Spinat-Puffer passen aus Hauptspeise oder als Beilage zu Lamm. Für dieses Rezept junge Spinatblätter verwenden.

Vegetarische Frühlingsrollen

Vegetarische Frühlingsrollen

46 Bewertungen

Die vegetarischen Frühlingsrollen werden nicht frittiert, sondern im Rohr gebacken. Gefüllt mit Ricotta sind die Frühlingsrollen ein Vegetarierrezept.

Gemüsepolenta

Gemüsepolenta

24 Bewertungen

Das Rezept Gemüsepolenta ist ein gesundes und leichtes Gericht, wenn man Wert auf eine ausgewogene Ernährung legt.

Frühlingsaufstrich mit Gänseblümchen

Frühlingsaufstrich mit Gänseblümchen

7 Bewertungen

Perfekt zum Osterschinken passt der leichte Frühlingsaufstrich mit Gänseblümchen. Ein gesundes und fettarmes Rezept.

Würziges Cheddargratin

Würziges Cheddargratin

51 Bewertungen

Ein würziges Cheddargratin schmeckt und passt für die kalte Jahreszeit. Hier das einfache und vegetarische Rezept.

Rote Bohnensuppe mit Speck

Rote Bohnensuppe mit Speck

27 Bewertungen

Ein winterliches Vorspeisen - Rezept ist die rote Bohnensuppe mit Speck. Die Suppe schmeckt aufgewärmt noch viel besser.

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