Ein herrlich-leichtes Gericht für eine Vorspeise oder vegetarischen Hauptspeise ist das Risotto mit Spinat. Hier dazu das Rezept.
Dieses Karottenrisotto mit Nüssen ist ein ausgesprochen gesundes und schmackhaftes Gericht. Das Rezept ist einfach zuzubereiten und sehr nahrhaft.
Es gibt viele fertige Müslimischungen, doch das selbsgemachte Karottenmüsli schmeckt besser. Versuchen sie dieses Rezept.
Die Seam-Mohn-Stangen schmecken köstlich zu einer Salatplatte. Ein Rezept auch für Fingerfood bei einer Party.
Eine Lasagne kann auch ohne Fleisch sehr köstlich schmecken, wie dieses Rezept von der Gemüselasagne.
Das Rezept vom Gartenrettich-Salat schmeckt besonders gut zu Bratwürste. Der Gartenrettisch wird auch weißer Rettich oder Eiszapfen genannt.
Das Rezept von der Karotten-Tomaten-Butter ist ein gesunder Aufstrich. Passt sehr gut auf Vollkornbrot.
Die Sellerieschnitzel in Kürbiskernpanier sind ein deftiges, aber trotzdem vegetarisches Mittagessen. Ein Rezept für die kalte Jahreszeit.
Ein gesundes und sehr schmackhaftes Salat - Rezept für die kalte Jahreszeit ist der Apfel-Chinakohl-Salat.
Ein gesundes Rezept mit vielen Vitaminen ist dieser Radieschen-Rettich-Dip. Passt zu Gemüse, Fleisch oder Brot.
