Österreichische Rezepte - Hausmannskost (6.285 Rezepte)

Zillertaler Fleischknödel

Zillertaler Fleischknödel

99 Bewertungen

Zillertaler Fleischknödel sind einfach köstlich. Man isst sie in deftigen Rindsuppen. Ein tolles Rezept!

Erdäpfelsterz

Erdäpfelsterz

136 Bewertungen

Ob im Waldviertel, im Burgenland oder in der Steiermark, das Rezept vom Erdäpfelsterz mag jeder.

Omas Schupfnudeln

Omas Schupfnudeln

60 Bewertungen

Omas Schupfnudeln schmecken als Beilage zu Wildgerichten und Saftfleisch besonders delikat. Hier das Rezept aus der Kategorie Hausmannskost.

Brotsuppe

Brotsuppe

160 Bewertungen

Diese Brotsuppe ist ein altes und köstliches Rezept. Früher sagte man zu dieser Suppe "Arme Leutesuppe".

Mandelkipferl

Mandelkipferl

169 Bewertungen

Diese köstlichen Mandelkipferl werden aus einer Marzipanrohmasse zu einem Teig verarbeitet und gebacken. Das Rezept für die Weihnachtszeit.

Schwarzwälder Schnitte

Schwarzwälder Schnitte

100 Bewertungen

Eine beliebte Mehlspeise in Österreich ist die Schwarzwälder Schnitte. Hier das saftige Rezept zum Nachbacken.

Mostkekse

Mostkekse

87 Bewertungen

Sehr beliebt sind diese Mostkekse als Süßspeise beim Heurigen. Hier das Rezept aus dem Mostviertel.

Kandierte Nüsse

Kandierte Nüsse

176 Bewertungen

Kandierte Nüsse passen zu vielen Gelegenheiten. Ein Rezept, das einfach ist und jeder gerne nach dieser Knabberei greift.

Tiroler Schwammerlsoße

Tiroler Schwammerlsoße

198 Bewertungen

Schwammerlsoße schmeckt besonders zu Semmelknödel oder defitgen Fleischgerichten einfach köstlich. Dieses Rezept ist aus Tirol.

Pilzgulasch

Pilzgulasch

98 Bewertungen

Im Herbst darf das Pilzgulasch auf dem Speiseplan nicht fehlen. Hier dazu das köstliche Rezept aus Omas Küche.

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