Österreichische Rezepte - Hausmannskost (6.277 Rezepte)

Gegrillter Chicorée

Gegrillter Chicorée

121 Bewertungen

Der gegrillte Chicorée schmeckt zu Fleisch oder Fisch. Ein ausgefallenes Rezept mit einer herrlichen Gschmacksnote.

Putenrollbraten mit Semmelfülle und Erbsenreis

Putenrollbraten mit Semmelfülle und Erbsenreis

65 Bewertungen

Putenrollbraten mit Semmelfülle und Erbsenreis ist ein feines Sonntagsrezept, einfach mal nachkochen!

Kaspreßknödel

Kaspreßknödel

105 Bewertungen

Die Kaspreßknödel nach altbewährtem Rezept gelten sowohl als Hauptspeise oder auch als Suppeneinlage. Eine beliebte Mahlzeit in der Alpfenregion.

Polentalasagne

Polentalasagne

107 Bewertungen

Polentalasagne ist eine Spezialität aus der Steiermark. Ein köstliches und deftiges Rezept.

Paprika-Dip

Paprika-Dip

117 Bewertungen

Der Paprika-Dip ist vielseitig verwendbar. Ein einfaches Rezept, gerne serviert zu Fondue.

Schwarzwälder Schnitte

Schwarzwälder Schnitte

100 Bewertungen

Eine beliebte Mehlspeise in Österreich ist die Schwarzwälder Schnitte. Hier das saftige Rezept zum Nachbacken.

Polentanockerl

Polentanockerl

65 Bewertungen

Ein raffiniertes Beilagen - Rezept sind diese vorzüglichen Polentanockerl. Passen sehr gut zu Lammfleisch.

Kaspressknödel

Kaspressknödel

169 Bewertungen

Die Kaspressknödel kann man als Suppeneinlage oder als Hauptspeise mit Salat genießen. Hier unser pikantes Rezept aus dem Pinzgau.

Gemüsesuppe mit Bauchfleisch

Gemüsesuppe mit Bauchfleisch

34 Bewertungen

Das Rezept von der Gemüsesuppe mit Bauchfleisch hat einen sehr köstlichen Geschmack. Eine deftige Hauptspeise.

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

9 Bewertungen

Sauce Hollandaise ist im Nu zubereitet und passt perfekt zu Spargel oder zu Fischgerichten.

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