Obst in Schokolade

Name: Obst in Schokolade
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Stk Bananen; 1 Prise Cayennepfeffer; 8 Stk Erdbeeren; 4 Stk Kiwi; 100 ml Orangensaft; 200 g Schlagobers; 150 g zartbitter Schokolade; 1 Prise Zimt

Erstellt von ladylike

Ein cremiges, köstliches Dessert gelingt mit dem Rezept für das Obst in Schokolade. Ein Vergnügen für alle Naschkatzen.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (51 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

150	g	zartbitter Schokolade
200	g	Schlagobers
1	Prise	Cayennepfeffer
1	Prise	Zimt
100	ml	Orangensaft
8	Stk	Erdbeeren
4	Stk	Bananen
4	Stk	Kiwi

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Obers mit Cayennepfeffer und Gewürz erhitzen, zerhackte Schokolade darin unterrühren nach und nach zerlassen, ohne die Masse zu kochen. Den Saft langsam einrühren.
Fondue auf ein Rechaud bei kleinster Flamme stellen. Erdbeeren waschen, putzen und längs halbieren.
Kiwi und Banane schälen, in Stücke schneiden. Früchte ins Fondue tauchen.