Minz-Traubengelee

Name: Minz-Traubengelee
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 kg Gelierzucker 1:1; 3 EL Minze (gehackt); 1 l Traubensaft; 2 Stk Zitronen

Das Rezept vom Minz-Traubengelee ist einfach in der Herstellung, jedoch sollten sie unbedingt frische Minze verwenden.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (68 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	l	Traubensaft
2	Stk	Zitronen
3	EL	Minze (gehackt)
1	kg	Gelierzucker 1:1

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Traubensaft, Zitronensaft, Zitronenschale und Gelierzucker vermischen und mindestens 5 Minuten sprudelnd kochen.
Die Minze dazugeben und vom Herd nehmen. Einfüllen und während des Abkühlens umdrehen, damit sich die Minze schön verteilt.