Melonenmarmelade

Name: Melonenmarmelade
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 750 g Gelierzucker; 1 kg Honigmelone; 2 Stk Zitrone (Saft)

Einfach in der Zubereitung und sehr köstlich ist diese Melonenmarmelade. Hier das Rezept zum Nachkochen.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (82 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	kg	Honigmelone
2	Stk	Zitrone (Saft)
750	g	Gelierzucker

Kategorien

Marmeladen Rezepte Aufstrich Rezepte Österreichische Rezepte Süßspeisen Rezepte Einkochen, Haltbar machen Rezepte Melonen Rezepte Anfänger Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Melonen schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Melonenstücke mit Zitronensaft und Zucker in einem Topf zum Kochen bringen und 7 Minuten unter ständigem Rühren kochen lassen. Die Marmelade anschließend in heiß gespülte Gläser füllen und sofort verschließen.