Mehlsuppe

Dieses Rezept von der Mehlsuppe stammt aus Omas Kochbuch. Schmeckt köstlich mit frischem Gemüse.

Mehlsuppe Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,9 (15 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 EL Butter
6 EL Mehl
1 l Suppe
3 Stk Karotten
1 Stk Kohlrabi
1 EL Kümmel
Einkaufsliste
Kochansicht

Kategorien

Suppenrezepte Billige & Preiswerte Rezepte Einfache Rezepte Gemüse Rezepte Kochrezepte Omas Küche Österreichische Rezepte Vorspeisen Rezepte Geheimrezepte Hausmannskost Rezepte

Zeit

65 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Butter in einem Topf erhitzen und darin das Mehl hellbraun anrösten.
  2. Mit der Suppe ablöschen, Kümmel unterrühren und ca. 40 Minuten kochen lassen.
  3. Karotten und Kohlrabi schälen und reiben. Gemüse auf ein Suppenteller anrichten und mit der Suppe auffüllen.

Tipps zum Rezept

Sie können auch noch geröstete Brotwürferl dazu geben.

Nährwert pro Portion

kcal
115
Fett
3,53 g
Eiweiß
2,99 g
Kohlenhydrate
18,57 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

Brokkoli Suppe

BROKKOLI SUPPE

Suppen sind immer willkommen. Das Rezept für Brokkoli Suppe wärmt unseren Körper und spendet Kraft.

Zwiebelsuppe

ZWIEBELSUPPE

Das Rezept für eine köstliche Zwiebelsuppe ist rasch zubereitet und gibt eine tolle, delikate Vorspeise ab.

Knoblauchcremesuppe

KNOBLAUCHCREMESUPPE

Diese Knoblauchcremesuppe kann eine scharfe Sache werden. Bei diesem Rezept können sie die Knoblauchmenge nach Belieben erweitern.

Zucchinicremesuppe

ZUCCHINICREMESUPPE

Diese Zucchinicremesuppe können sie kalt oder warm servieren. Ein ideales Rezept für eine tolle Vorspeise.

Leichte Tomatensuppe

LEICHTE TOMATENSUPPE

Diese leichte Tomatensuppe schmeckt sehr köstlich. Hier ein schnelles Rezept für eine schmackhafte Suppe.

Brokkolicremesuppe

BROKKOLICREMESUPPE

Brokkoli ist sehr gesund und hat viel Vitamin C. Hier unser Rezept Brokkolicremesuppe, eine tolle Vorspeise im Winter.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

Bärlauchsuppe

Bärlauchsuppe
Karottensuppe

Karottensuppe
Gemüsesuppe

Gemüsesuppe
Zucchinisuppe

Zucchinisuppe
Gemüsesuppe mit Suppengrün

Gemüsesuppe mit Suppengrün
Karotten-Ingwer-Suppe

Karotten-Ingwer-Suppe

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Neujahrskonzert

am 01.01.2026 00:34 von Paradeis

Prosit Neujahr 🥂

am 01.01.2026 00:32 von Teddypetzi

Gedicht zum Neujahr

am 01.01.2026 00:31 von Paradeis

Ein gesundes neues Jahr

am 01.01.2026 00:26 von Katerchen