Kirschen-Dessert
Erstellt von hexy235
Zutaten für 4 Portionen
| 1 | Glas | Kirschen (370 ml) |
|---|---|---|
| 1 | TL | Speisestärke |
| 4 | Stk | Cantuccini |
| 100 | g | Schlagobers |
| 4 | cl | Cherry Brandy |
| 1 | TL | Zucker |
Zutaten für den Pudding
| 200 | ml | Milch |
|---|---|---|
| 20 | g | Zucker |
| 0.5 | Pk | Mandelpuddingpulver |
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Zeit
30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- 50 ml Milch, 20 g Zucker und Puddingpulver mischen. Die restliche Milch aufkochen, Pudding-Mischung einrühren und kurz aufkochen. Den Pudding in Schüssel füllen, mit Folie bedecken und kühlen.
- Die Kirschen abgießen, Saft auffangen. 2 Esslöffel Saft und die Speisestärke verrühren. 75 ml Saft und 1 Teelöffel Zucker aufkochen, Stärke einrühren und ca. 1 Minute köcheln, abkühlen, Kirschen und Cherry Brandy zugeben.
- Cantuccini hacken, den Schlagobers steif schlagen, unter den Pudding heben. Abwechselnd die Pudding und Kirschen in Schalen anrichten.
Nährwert pro Portion
226
11,01 g
3,11 g
22,69 g
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