Kellergatsch

Name: Kellergatsch
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 5 Stk Essiggurken; 200 g Extrawurst; 5 EL Mayonnaise; 1 Stk Paprikaschote, rot; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 250 g Schinken, gekocht

Leckerer Brotaufstrich ist besonders beliebt, wenn es schnell gehen muss. Das Rezept ist super für die WM, denn man kann vor dem TV essen.

Bewertung: Ø 4,1 (88 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200	g	Extrawurst
250	g	Schinken, gekocht
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
5	EL	Mayonnaise
5	Stk	Essiggurken
1	Stk	Paprikaschote, rot

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Extrawurst, Schinken und Gurkerl in superfeine Würfelchen schneiden. Paprikaschote halbieren, Kernhaus ausschneiden, waschen und Fruchtfleisch ganz klein schneiden. Alles in einer Schüssel mischen.
Mit Salz, Pfeffer, Chilipulver und Mayonnaise mischen und auf Brotscheiben streichen.