Mit den zarten Löwenzahnblättern und -blüten kann diese frühlingshafte Erdäpfel-Löwenzahn-Pfanne zubereitet werden. Auch für Kochanfänger ist dieses Rezept kein Problem.
Diese vielseitige Kombination vereint rustikalen Kartoffelgeschmack mit der frischen Süße von Sommergemüse. Hier das Rezept für Erdäpfelscheiben mit Zucchini-Kürbis.
Bei diesem Rezept bekommt das Erdäpfelpüree mit Karotten ein tolles Aroma, grob geriebene Karotten werden untergemischt. Die feine Beilage ist schnell gezaubert.
