Diese Wildkräutersuppe mit Frischkäse kann nach diesem Rezept ganz leicht nachgekocht werden. Die frischen Kräuter von Wald und Wiese schmecken nach Frühling.
Ein herrlicher Kartoffel-Staudensellerie-Auflauf mit Bergkäse ist ein Rezept, das gut an kalten Tagen passt. Der Auflauf kann auch gut vorbereitet werden.