Joghurtcreme mit gedünsteten Pfirsichen

Name: Joghurtcreme mit gedünsteten Pfirsichen
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 250 g Joghurt; 3 Stk Pfirsich; 50 g Sauerrahm; 1 Pk Vanillezucker; 1 EL Zucker

Erstellt von hexy235

Ein Dessert, das sich gut vorbereiten lässet ist die Joghurtcreme mit gedünsteten Pfirsichen. Hier dazu das Rezept.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,0 (4 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250	g	Joghurt
1	Pk	Vanillezucker
50	g	Sauerrahm
3	Stk	Pfirsich
1	EL	Zucker

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Pfirsiche kurz in kochendes Wasser tauchen, danach abschälen und vom Kern lösen und vierteln.
Etwas Wasser mit Zucker aufkochen, Pfirsiche einlegen, weich dünsten und abkühlen lassen. Joghurt mit Sauerrahm, Zucker und Vanillezucker verrühren, in Schüsseln geben und mit den Pfirsichvierteln belegen.